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Vues : 3 Auteur : Éditeur du site Heure de publication : 2024-06-28 Origine : Site
Le restaurant Under est partiellement situé à la surface de la mer et s'étend à environ 5 mètres sous la surface de la mer, créant un effet de « naufrage ».
Le mystérieux monde sous-marin est toujours fascinant. Quel genre d'expérience ce serait si vous pouviez dîner tranquillement sur le fond marin ? Dans un petit village au sommet de la côte sud de la Norvège, un restaurant sous-marin appelé Under est sur le point d'ouvrir, qui deviendra le premier restaurant sous-marin d'Europe. Dans ce restaurant, les convives peuvent embarquer pour un voyage fantastique de « 20 000 milles sous la mer ».
Le restaurant Under s'appuie partiellement sur la côte accidentée et s'étend à environ 5 mètres sous la surface de la mer, créant un effet de « naufrage ». Le restaurant est conçu sur trois niveaux, permettant aux clients d'avoir la sensation de « s'enfoncer » constamment dans les fonds marins. Les invités pénètrent d’abord dans l’espace vestiaire par l’entrée, puis arrivent dans un bar à champagne, qui constitue la zone de transition entre le littoral et l’océan. Ensuite, une immense charpente en chêne conduit les convives dans l'espace du restaurant. La table à manger est placée devant l’immense baie vitrée. Les clients assis au restaurant peuvent vivre la merveilleuse expérience de dîner avec la vie marine.
Afin de résister à la pression et aux impacts de l'océan, le restaurant utilise un mur en béton d'environ 1 mètre d'épaisseur. Le bâtiment profilé est encapsulé dans une coque en béton brut, qui peut attirer les moules et autres organismes marins à s'attacher à la surface de la coque, tout en résistant à l'environnement inconfortable du fond marin. Le restaurant utilise également des fenêtres en acrylique robustes et l'éclairage silencieux à l'intérieur du restaurant est installé sur le fond marin. Grâce aux fenêtres lumineuses, les clients peuvent profiter de la fascinante faune marine et, avec le changement des saisons et du temps, ils peuvent profiter de différentes vues sur la mer.
L'agencement couleur du restaurant est également chargé d'histoires. Les caractéristiques du bar à champagne s'inspirent des couleurs de la zone côtière, en utilisant des tons doux pour montrer les caractéristiques des sédiments marins tels que les coquillages, les rochers et le sable. Entourée de lits de rivières, d'algues et d'eau de mer, la partie restaurant utilise le « bleu foncé » et le « vert » pour montrer le charme de l'océan. L'intérieur du restaurant est également composé de matériaux naturels tels que le chêne, et le chêne chaleureux contraste fortement avec la coque en béton brut.
Construit en bord de mer, les fruits de mer sont naturellement une spécialité. Le restaurant sert des fruits de mer locaux fraîchement pêchés, comme de la morue, du homard et des moules. Le restaurant utilise la technologie des pompes à chaleur pour maintenir la température intérieure des fonds marins, ce qui peut accueillir 100 personnes en même temps.
Ce restaurant magique a été conçu par le studio de design de renommée internationale Snøhetta. Depuis 1989, le studio a réalisé des projets de construction culturelle publique à travers le monde, comme la Bibliothèque d'Alexandrie en Égypte et la rénovation de Times Square à New York. Cette participation à la conception du restaurant Under est la première tentative du studio dans un projet de conception de restaurant sous-marin.
En fait, avant le restaurant Under, le complexe des Maldives comptait déjà plusieurs restaurants sous-marins, axés sur l'expérience de « dîner avec la vie marine ». La différence est que le restaurant Under n'est pas seulement destiné à manger, c'est aussi un centre de recherche marine qui permet d'observer directement la vie des fonds marins à travers une fenêtre panoramique. Parallèlement, au fil du temps et de la cueillette des mollusques, la partie sous-marine du restaurant Under deviendra un récif artificiel de palourdes poussant sur les fonds marins, purifiant ainsi mieux le milieu marin.
L'équipe de conception a déclaré que le restaurant est considéré comme faisant partie de l'écologie marine et qu'il s'engage dans la recherche en biologie marine. Le restaurant accueille des biologistes marins. De plus, la construction du restaurant Under est également un hommage à la côte norvégienne et à Lindesnes, ainsi qu'à la faune marine et à la côte rocheuse de l'extrémité sud de la Norvège.
Leyu Acrylique a également participé à la fourniture et à l'installation de panneaux acryliques pour de nombreux restaurants d'aménagement aquatique. Si vous souhaitez également investir dans un tel projet, veuillez contacter Leyu Acrylique.
