+86- 13584439533
צפיות: 3 מחבר: עורך האתר זמן פרסום: 2024-06-28 מקור: אֲתַר
מסעדת האנדר ממוקמת בחלקה על פני הים ומתפרשת כ-5 מטרים מתחת לפני הים, ויוצרים אפקט של 'שוקע'.
העולם התת-ימי המסתורי תמיד מרתק. איזו חוויה תהיה אם תוכל לסעוד בנחת על קרקעית הים? בכפר קטן בראש קו החוף הדרומי ביותר של נורבגיה, עומדת להיפתח מסעדה תת-ימית בשם Under, שתהפוך למסעדה התת-ימית הראשונה באירופה. במסעדה זו, הסועדים יכולים לצאת למסע פנטזיה של '20,000 מייל מתחת לים'.
מסעדת האנדר נשענת חלקית על קו החוף המפורץ ומתפרשת כ-5 מטרים מתחת לפני הים, ויוצרים אפקט של 'שוקע'. המסעדה מעוצבת עם שלושה מפלסים, המאפשרים לאורחים לקבל תחושה של 'שוקע' כל הזמן בקרקעית הים. ראשית, האורחים נכנסים לאזור המלתחה מהכניסה, ולאחר מכן מגיעים לבר שמפניה, שהוא אזור המעבר בין קו החוף לאוקיינוס. לאחר מכן, מסגרת ענקית מעץ אלון מובילה את האורחים אל חלל המסעדה. שולחן האוכל מוצב מול החלון הפנורמי הענק. אורחים היושבים במסעדה יכולים לחוות את החוויה הנפלאה של סעודה עם חיים ימיים.
על מנת לעמוד בלחץ ובפגיעה מהאוקיינוס, המסעדה משתמשת בקיר בטון בעובי של כמטר. הבניין המיועל מוקף במעטפת בטון מחוספסת, שיכולה למשוך מולים ואורגניזמים ימיים אחרים להיצמד אל פני המעטפת, תוך התנגדות לסביבת קרקעית הים הלא נוחה. המסעדה משתמשת גם בחלונות אקריליים יציבים, והתאורה השקטה בתוך המסעדה מותקנת על קרקעית הים. מבעד לחלונות המוארים, האורחים יכולים ליהנות מחיות הבר הימיות המרתקות, ועם חילופי העונות ומזג האוויר, הם יכולים ליהנות מנופי ים שונים.
גם הפריסה הצבעונית של המסעדה מלאה בסיפורים. המאפיינים של בר השמפניה נוצרים בהשראת הצבעים של אזור החוף, תוך שימוש בגוונים רכים כדי להראות את המאפיינים של משקעי חוף כמו צדפים, סלעים וחול. מוקף באפיקי נהר, אצות ומי ים, חלק המסעדה משתמש ב'כחול כהה' ו'ירוק' כדי להראות את קסמו של האוקיינוס. גם פנים המסעדה לקוח מחומרים טבעיים כמו אלון, והאלון החם עומד בניגוד חד למעטפת הבטון המחוספסת.
מאכלי ים שנבנו ליד הים הם מטבע הדברים מומחיות. המסעדה מגישה פירות ים טריים מקומיים כגון בקלה, לובסטר ומולים. המסעדה משתמשת בטכנולוגיית משאבת חימום כדי לשמור על הטמפרטורה הפנימית של קרקעית הים, שיכולה להכיל 100 אנשים סועדים בו זמנית.
המסעדה הקסומה הזו עוצבה על ידי סטודיו העיצוב הנודע הבינלאומי Snøhetta. מאז 1989 השלים הסטודיו פרויקטים של בנייה תרבותית ציבורית ברחבי העולם, כמו ספריית אלכסנדריה במצרים ושיפוץ טיימס סקוור בניו יורק. השתתפות זו בעיצוב מסעדת האנדר היא הניסיון הראשון של הסטודיו בפרויקט עיצוב מסעדה מתחת למים.
למעשה, לפני מסעדת האנדר, באתר הנופש המלדיביים כבר היו כמה מסעדות תת-מימיות, שהתמקדו בחוויה של 'סעודה עם חיים ימיים'. ההבדל הוא שמסעדת אנדר מיועדת לא רק לסעודה, היא גם מרכז מחקר ימי שיכול לצפות ישירות בחיי קרקעית הים דרך חלון פנורמי. במקביל, עם חלוף הזמן ואיסוף הרכיכות, החלק התת-ימי של מסעדת אנדר יהפוך לשונית צדפות מלאכותית הצומחת על קרקעית הים, ובכך יטהר טוב יותר את הסביבה הימית.
צוות העיצוב אמר כי המסעדה נחשבת כחלק מהאקולוגיה הימית ומחויבת למחקר ביולוגיה ימית. המסעדה מזמינה ביולוגים ימיים לבקר. בנוסף, בניית מסעדת Under היא גם מחווה לחוף הנורבגי וללינדסנס, ומחווה לחיות הבר הימיות ולקו החוף הסלעי בקצה הדרומי של נורבגיה.
Leyu Acrylic השתתפה גם באספקה ובהתקנה של לוחות אקריליים למסעדות רבות בנוף מים. אם גם אתם רוצים להשקיע בפרויקט כזה, אנא צרו קשר עם Leyu Acrylic.
